À l’extrémité est du Loiret, entre la Loire et les vignobles du Sancerrois, le Domaine des Médards cultive une simplicité qui tranche avec les grandes demeures de la région. Ici, pas de dorures : un corps de ferme rénové, un préau, une terrasse sous barnum, un parc paysager, et l’espace nécessaire pour recevoir sans compter les heures. Abeille Royale, traiteur événementiel installé à Corbeilles-en-Gâtinais depuis 1977, y intervient en prestation complète : cuisine de saison, service, mobilier, coordination du jour J.
La configuration du lieu est pensée pour la réception : salles intérieures, préau et terrasse barnum sont livrés équipés en tables et chaises, le parc accueille les cocktails et les jeux, et la piste de danse ne connaît aucune restriction horaire. Surtout — point rare et précieux — le domaine met à disposition une cuisine professionnelle entièrement équipée et un office traiteur, sans imposer de prestataire. Nos brigades y travaillent dans des conditions idéales, du dîner de gala au buffet champêtre.
Le domaine aujourd’hui
Les Médards se privatisent à la journée ou pour trois jours pleins. Trois formules structurent l’offre — Adagio (une journée), Moderato (deux jours, une nuitée) et Allegro (trois jours, deux nuitées) — auxquelles s’ajoute une formule mariage du vendredi 8 h au dimanche 18 h. Les mariages célébrés entre novembre et mars bénéficient d’une remise significative : une piste à considérer pour qui vise un beau lieu sans la tension tarifaire de la haute saison.
L’hébergement change tout à l’équation : sept chambres et deux gîtes, soit quarante-sept couchages, plus une Maison des Mariés réservée aux jeunes époux. Vos proches dorment sur place, personne ne reprend la route, et la fête se prolonge naturellement en brunch le lendemain — un format que nous savons orchestrer de bout en bout.
Côté professionnel, le domaine s’équipe pour le travail : écran, vidéoprojecteur, paperboard, micro HF, parkings intérieur et extérieur. Séminaires au vert, journées de cohésion, comités de direction résidentiels : le calme des lieux fait le reste.
Un cadre entre Loire et Sancerrois
Beaulieu-sur-Loire occupe une position charnière, à la rencontre du Loiret, du Cher et de la Nièvre. Gien, Briare et son pont-canal, Cosne-sur-Loire, Sancerre et ses coteaux, Montargis : tout est à portée de route, et Paris à 150 kilomètres seulement. L’accès se fait par l’A77, sortie 21, avec une gare SNCF à quinze kilomètres pour les invités venus par le train.
C’est un territoire que nous connaissons bien — nous intervenons régulièrement dans le secteur, notamment au Château de Courcelles-le-Roy, situé sur la même commune. Nos équipes, notre matériel et notre logistique froid y sont parfaitement rodés, ce qui permet de garantir la même qualité de service qu’à trente minutes de nos cuisines.
Faites appel à nos services
Vous organisez un mariage, un séminaire ou une fête de famille au Domaine des Médards ? Abeille Royale, membre de Traiteurs de France et certifié ISO 20121, compose avec vous un menu sur mesure et prend en charge l’ensemble de la prestation : service, mobilier, décoration, coordination, brunch du lendemain.
