Au cœur de la Sologne, à moins de vingt minutes d’Orléans et trente de Chambord, le Château de la Ferté-Saint-Aubin est de ces demeures que l’on habite encore. Propriété privée depuis plus de trois cent cinquante ans, entourée d’un parc de cinquante hectares, il se restaure progressivement depuis trente ans grâce aux recettes de ses visites — une économie vertueuse qui donne au lieu son atmosphère particulière, vivante plutôt que muséale. Abeille Royale, traiteur événementiel installé à Corbeilles-en-Gâtinais depuis 1977, y intervient en prestation complète : cuisine de saison, service, mobilier, coordination du jour J.
Le château se privatise pour les mariages, les séminaires, les soirées d’entreprise et les grands anniversaires. Quinze pièces meublées ouvrent sur un parcours de visite que vos invités peuvent emprunter le jour même, et le parc offre le recul nécessaire aux cérémonies en extérieur comme aux cocktails. Des gîtes permettent d’héberger une partie des convives sur place.
Le domaine aujourd’hui
La Ferté-Saint-Aubin a construit une véritable offre d’animation autour de son patrimoine : escape games pour trois à six joueurs, parcours « Aventure des Mousquetaires », animations saisonnières. Pour un séminaire ou une journée de cohésion, c’est un atout rare — le team building est déjà sur place, pensé et rodé, et il n’y a rien à sous-traiter.
Le lieu accueille également tournages et événements privés — EVJF, EVG, anniversaires. Cette polyvalence suppose côté traiteur une capacité à passer d’un buffet champêtre de cinquante personnes à un dîner de gala de plusieurs centaines : c’est précisément notre métier.
Un château au cœur de la Sologne
La Ferté-Saint-Aubin se situe sur l’axe Orléans-Sologne, à vingt minutes de la préfecture et à une heure trente de Paris. Nous intervenons régulièrement dans ce secteur, notamment au Château de Villette à Ménestreau-en-Villette, tout proche. Mêmes équipes, même matériel, même exigence de service qu’à trente minutes de nos cuisines.
Faites appel à nos services
Vous organisez un mariage, un séminaire ou une réception au Château de la Ferté-Saint-Aubin ? Abeille Royale, membre de Traiteurs de France et certifié ISO 20121, compose avec vous un menu sur mesure et prend en charge l’ensemble de la prestation : service, mobilier, décoration, coordination et brunch du lendemain.
