Cocktail « des papilles »

Spécialités froides

Chou de sainte Maure AOP et chips de Chorizo.
Pic de pressé de canard et Foie Gras, Miroir de Porto.
Demi-macaron, mousse de chèvre et piment d’Espelette.
Petit nem de crevette gingembre confit et épinards.
Financier au saumon et tomate confite.
Bruschetta de pétoncle au citron Combava et feuille d’huître
Cuillère de crème de pleurotes et flétan fumé.

Spécialités  chaudes

Feuilleté de champignons, comté et magret.
Mini tartelette oignon confit et foie gras.
Corolle végétarienne.
Baby grenaille nordique (saumon et aneth)

BOISSONS NON ALCOOLISEES

Coca-Cola, Eau de Perrier, eau plate, jus de fruits 100% pur fruits (orange, poire, pomme).

PRESTATIONS DE SERVICE

Fourniture des buffets, nappage coton blanc, verrerie, platerie et service inclus (service inclus dans le repas).

Soit par personne :
  8 pièces          11,00 € TTC
10 pièces          13,20 € TTC

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